¿Te gusta la buena comida?
En Ballesol lo hacemos. La buena nutrición y la hidratación no sólo son esenciales para la salud sino que el disfrute de comidas recién preparadas también ayuda en el bienestar físico y mental de nuestros Residentes.
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Restauración y cocina propia – Expertos en nutrición
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Excelentes Menús, desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Todas las comidas son preparadas en cada Residencia todos los días del año, en nuestras propias cocinas. Necesidades dietéticas individuales y preferencias personales reconocidas.
Distintas posibilidades de dieta y menús, nos adaptamos a la cocina típica de cada región. Platos texturizados adaptados a la capacidad de deglución de cada Residente.
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CHEFS, COCINEROS Y PERSONAL AUXILIAR ALTAMENTE CAPACITADOS.
Cada Residencia para Mayores Ballesol cuenta con un jefe de cocina apoyado por cocineros y personal auxiliar profesional que confeccionan sabrosos y sanos menús diarios a partir de alimentos de alta calidad y adecuados para las necesidades dietéticas individuales de cada uno de nuestros Residentes.
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Comedor en el Restaurante.
Ballesol tiene un servicio de restaurante en nuestros comedores donde los Residentes comen y cenan cada día, disfrutando de la compañía de otros Residentes.
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Algo de Historia.
Ballesol preserva la cocina de calidad, con unas buenas bases y el producto de temporada.
El Chef y su equipo trabajan cada día para seguir ofreciendo esa cocina que siempre ha caracterizado a Ballesol.
Excelencia en la elección del producto son claves para ofrecer a sus Residentes lo mejor de la gastronomía.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué tipo de menús ofrecen en Ballesol?
Ofrecemos menús completos para desayuno, almuerzo, merienda y cena, preparados diariamente en nuestras propias cocinas. Incluyen opciones adaptadas a necesidades dietéticas individuales y preferencias personales, así como platos texturizados para facilitar la deglución.
¿Quién prepara los alimentos en las residencias?
Cada residencia cuenta con un chef jefe acompañado de cocineros y personal auxiliar altamente capacitado que elaboran menús sabrosos y saludables, utilizando productos de alta calidad y de temporada.
¿Se adaptan los menús a dietas especiales?
Sí, nuestros menús se adaptan a dietas específicas, alergias, intolerancias o recomendaciones médicas, garantizando la seguridad y el bienestar nutricional de cada residente.
¿Pueden los residentes disfrutar de la comida en un comedor común?
Sí, los residentes comen y cenan en comedores tipo restaurante, donde pueden disfrutar de la comida en compañía de otros residentes, fomentando la socialización y el bienestar.
¿Qué ventajas tiene la alimentación texturizada?
La alimentación texturizada facilita la deglución y asegura una correcta ingesta de nutrientes en personas con dificultades para masticar o tragar, manteniendo el sabor y la calidad de los platos.
¿En qué ciudades está presente Ballesol?
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